Ενημερωθείτε για τα σεμινάρια του Μαρτίου του Β. Δρίσκα στο Driskas Test Kitchen by Cook-ShopΚύκλος για αρχάριους, για προχωρημένους και νέος κύκλος ζαχαροπλαστικής. Οι εγγραφές για τα σεμινάρια Μαρτίου ξεκίνησαν.
διαβάστε περισσότερα "Κάθε Μέρα Σεφ" με τον Βαγγέλη Δρίσκα στον Λάμψη 92,3-Μουσική και κουζίνα πάνε μαζί!Επιλεγμένες συνταγές από αυτές που ακούσατε από 21 έως 31/1/2010.
διαβάστε περισσότερα Κάθε Μέρα Σεφ στον Λάμψη 92,3 - νέες συνταγές!Δοκιμάζουμε Κέικ με σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, βερίκοκα και χουρμάδες, Χοιρινό στον φούρνο με μέλι, ένα διαφορετικό γλυκό με γιαούρτι και φρούτα βρασμένα σε σιρόπι και Ψαρονέφρι γεμιστό με ξερά βερίκοκα και σάλτσα μαυροδάφνης.
διαβάστε περισσότερα Driskas Test Kitchen: Ο ΝΕΟΣ ΧΩΡΟΣ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΟΥ ΒΑΓΓΕΛΗ ΔΡΙΣΚΑΈναρξη σεμιναρίων 1η Φεβρουαρίου 2010. Οι εγγραφές ξεκίνησαν.
διαβάστε περισσότερα Κάθε Μέρα Σεφ 21/11 - 02/12/2009, Λάμψη 92.3Διαβάστε επιλεγμένες συνταγές από το 10μερο που πέρασε.
διαβάστε περισσότερα "Κάθε Μέρα Σεφ" στον Λάμψη 92.3Ο Βαγγέλης Δρίσκας καθημερινά, από Δευτέρα μέχρι Παρασκευή στις 15:40 και το Σαββατοκύριακο, 09:45 &14:45, μας δίνει μία νόστιμη και εύκολη συνταγή και συμβουλές για να νοστιμέψουμε τα καθημερινά μας μαγειρέματα.
διαβάστε περισσότερα 1ο ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΒΡΑΒΕΙΟ για την «Κινέζικη Κουζίνα» του Βαγγέλη Δρίσκα στα Gourmand World Cookbook Awards 2009!Ο ανταγωνισμός ήταν σκληρός καθώς το βιβλίο ήταν συνυποψήφιο με άλλα 11 βιβλία για την κινέζικη κουζίνα από: Καναδά, Μ. Βρεττανία, ΗΠΑ, Κίνα, Αυστρία, Ιαπωνία, Μαλαισία, Πορτογαλία, Σιγκαπούρη, Σουηδία και Γαλλία αλλά κατάφερε να κατακτήσει την πρώτη θέση.
διαβάστε περισσότερα Σαμπάνια: η μαγική πρωταγωνίστρια των γιορτώνΓνωρίστε τα μικρά μυστικά της και δώστε της τη θέση που της αρμόζει στο γιορτινό τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς.
διαβάστε περισσότερα Η γαλοπούλα των ΧριστουγέννωνΤο βάρος της γαλοπούλας κυμαίνεται από 4 – 14 κιλά. Καλό είναι ν’ αγοράζουμε
μέτρια σε βάρος, δηλαδή περίπου 6 κιλά υπολογίζοντας μισό κιλό γιά κάθε άτομο. Αν είναι κατεψυγμένη, την αφήνουμε να...
διαβάστε περισσότερα Τα Χριστουγεννιάτικα πιάτα της Ελληνικής κουζίναςΗ ελληνική γαστρονομία έχει
πλήθος πιάτων για κάθε περίπτωση και ειδικότερα για εορταστικές περιόδους όπως τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά. Μερικά από αυτά είναι αναφορές σε
αρχαίες λατρευτικές συνήθειες, κάποια άλλα υπαγορεύονται από την
οικιακή οικονομία και την παραγωγή της εποχής.
διαβάστε περισσότερα 
